友人と恵比寿で会食。
ちょっと歩いた坂の途中にある恵比寿藁やき直七。
入るとなんとも言えない良い匂い。
旅館の夕食のときみたいな。
個室が並んで良い雰囲気です。
個室の襖もお洒落です。
うん、落ち着いて話ができそう。
期待感が高まります！
先付けは大好きなカリフラワーとオクラの和え物、クリームチーズの和え物など。
白のグラスワインにぴったりのあてはなんとオリーブの佃煮！
初めて食べたオリーブの佃煮ですが塩辛過ぎず却って塩辛さも和らいで良い感じ。
だし巻き卵。
切れ目がないから好きなだけ食べられます。
ふわふわのだし巻き卵にひらひらとかつおぶしが舞っています。
生牡蠣は殻つき。すごく新鮮でした。つるんと美味しい。ポン酢で。１人2Pづつにすれば良かった。
里芋の唐揚げ。
ほっくり、ねっとり里芋美味しい。大好き。
自分で調理すると里芋なかなか手間が大変なので最近里芋がメニューにあると頼んでしまう。
さて、主役の藁やきですが、今回は鰹ではなくサバの気分だったのでサバにしてみました。
周りが炙られていて脂も程よく乗っていて美味しい。
他にもちろんカツオもあるし、愛媛名物のみかん鯛などもあります。
カツオは藁やきだけでなくお造りや煮たものなど色々ありました。
〆はすだち素麺を。
すだちとみょうが、わかめが爽やか。四国の美味しいものばかり。
ちょっとこの日は寒かったので暖かいものにすれば良かったかな😅
だけどお食事の〆に爽やかで良いわあ。
デザートは伊予柑パフェとプリンを頂きました。
伊予柑のコンフィチュールとぎゅうひ、ワッフル、シャーベット、シリアルと盛りだくさん。
この前のお店は仙台の美味しいものだったけどこちらは四国の美味しいものを頂けるお店でした！
全室個室でゆっくり話がしたい会食のときなどにぴったりです。