恵比寿ビーフガーデン 一頭買いの魅力の焼肉

恵比寿のビーフガーデンというお店で集合してプチ忘年会というのでステーキ屋さんかと思いきや、牛まるごと一頭買いの焼肉屋さん。

壁にはモーモーちゃんが描かれた素敵なお店です。

お！モエがグラスでもある。これは嬉しい。一杯だけ頂きましょうかね。

飲みながらキムチなどの盛り合わせが少しずつの一皿。大変綺麗だし楽しい。
黒毛和牛ユッケ風卵黄ソース。すき焼き風に食べるスタイル。こちらではサーロインの大判のものをさっと炙って。めちゃめちゃ美味しい。

チョレギサラダ。間違いない美味しさ。

レタス新鮮でもりもりいけます。
極上3種盛り。一頭分少しずつのものや、上4種盛りなど色いろあるので、気分や懐に合わせて変えてみられるのは楽しいし嬉しい。

極上はヒレ、トモサンカク、サーロイン。サーロイン美味しい！やはり柔らかでバランスよし。と思ったらヒレも柔らかい～美味しいものを少しだけ、のタイプにはおすすめ。
焼き野菜も新鮮だし量もしっかりあり、とっても良い感じ。

〆は普通のタイプにしようかと悩みましたが梅ジソの冷麺に。結果大正解。すごいさっぱりして〆には最高です。
ありそうでないですよね、こういう冷麺。

こんなに上質なのにリーズナブルだからかいつの間にか満席に。
良いお店でした。また行きたいな。